1.适用性。木材百家乐设备首先要能适用于特定物料，且满足物料百家乐的基本使用要求，包括能很好的处理物料（包括给料、输送、流态化、分散、传热、排出等），并能满足处理量、脱水量、产品质量等方面的基本要求。
2.百家乐速率高。仅就百家乐速率看，对流百家乐时物料高度分散在热空气中，临界含水率低，百家乐速度快，而且同是对流百家乐，百家乐方法不同临界含水率也不同，因而百家乐速率也不同。
3.耗能低。不同百家乐方法耗能指标不同，一般传导式百家乐的热效率理论上大约可达100%。
4.节省投资。完成同样功能的木材百家乐设备，有时其造价相差悬殊，应慎重选择。
5.运行成本低。设备折旧、耗能、人工费、维修费，备件费运行费用应尽量低廉。
6.优先选择结构简单、备品备件供应充足、可靠性高、寿命长的木材百家乐设备。
7.符合环保要求，工作条件好。
木材百家乐设备选型前尽量能做出物料的百家乐实验，深入了解类似物料已经使用的木材百家乐设备的优缺点，往往对恰当选型有帮助。
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