随着经济全球化进程的加快,百家乐设备行业已经有更多的跨国企业将目标转移到中国市场。如今,世界著名的百家乐设备制造商,如丹麦的尼鲁集团、日本的大川原株式会社等已纷纷在我国设立分企业。面对更先进的技术、更高端的产品以及更激烈的竞争,大家的企业必须通过修炼内功,加强自主创新来提升产品品质,塑造品牌形象,优化产业结构,提高发展水平。
 
  当大家要把一个产品进行脱水百家乐的时候,大家都会想起百家乐机或烘干机,都会查找了解烘干设备和百家乐设备的相关信息,由于该类产品的相关信息特别多,所以很多时候大家都会把烘干设备和百家乐设备混为一谈,不知道该怎么区别百家乐设备和烘干设备。在这里根据个人的理解进行一个简单的分析。
百家乐设备一般可理解为能百家乐产品的设备,它关注的是“百家乐”的结果,不在于百家乐的过程,比如微波百家乐机,它强调的是用微波来百家乐的结果而不是过程,所以百家乐设备广义上可以理解为能“百家乐”产品的任何设备,包括“低温百家乐设备”,“高温高燥设备”,“风干设备”,“脱水设备”,“晾干设备”,“冻干设备”,总之不管是任何方式,任何方法,能百家乐产品的就可以称为百家乐设备。
而烘干设备呢?它强调的是“烘干”,是一种百家乐的方法或过程,也即是把产品放在一定的温度环境下,让它接受  环境温度的“烘”,得到百家乐的结果。比如微波烘干设备,它强调的是采用微波产生温度来来提供温度对产品进行烘干,它强调的是“烘干”的过程。
  所以,烘干是百家乐的一种方法,烘干设备只是百家乐设备中的一种,它只是百家乐设备中的一种采用烘干方法进行百家乐的设备。可能说,百家乐设备是包含了烘干设备,而烘干设备只是众多百家乐设备中的一种常见的百家乐设备,它们是包含和录属的关系。
  我国的微波百家乐设备制造行业发展到现在已有超地10年的时间。目前,国内市场需要的常规微波百家乐设备或一些新型要求的偏门百家乐设备,我国基本都能自行制造,微波百家乐设备基本上没有进口的需要。
据了解,我国微波百家乐设备的主要产品有微波真空百家乐设备、隧道式微波百家乐设备、柜式微波百家乐设备等,应用地区主要是经济较为发达的沿海城市,近两年逐步向内地发展。微波百家乐设备在整个百家乐设备行占常规百家乐设备的占比不到10%,我国微波百家乐企业承担大型百家乐工程的能力还有待加强。
  在国际市场竞争中,我国百家乐设备生产企业的主要竞争对手是丹麦、瑞士、英国、德国、美国以及日本等。与竞争对手相比,我国百家乐设备虽然价格低廉,但在产品的自动化控制程度、外观设计、成套性和功能组合性方面均差距明显。同时,虽然目前我国百家乐企业形成了许多有特色的产品,如喷雾百家乐机、内加热流化床百家乐机、闪蒸百家乐机等,但原始的创新型产品不多,且在加工质量、环保要求、人性化设计方面尚有一定差距。
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